マルゲリータトマト

＜材料＞4人分

トマト（3個）

オリーブオイル（大さじ1）

にんにくチューブ（3ｃｍ）

塩（2つかみ）

乾燥バジル（小さじ1/2～）

粉チーズ（小さじ1/2～）

＜つくりかた＞

①トマトはくし切りにする。（皮はむいてもむかなくてもOK）

②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつける。

③15秒くらいしたらトマトを入れて塩とバジルを入れる。（あまりかき混ぜない）

④トマトから水分が出てきたら粉チーズをかけて完成。

＜メモ＞

おつまみとしてもパスタの付け合せ、前菜としても◎