明太子パスタ

<材料>2人分

●明太子 2腹（60g～）

●バター 30g

●牛乳 大さじ2

●生クリーム 大さじ2

●醤油 大さじ1

パスタ 180g

トッピングに刻み海苔や大葉 適量

<つくりかた>

①ボウルに●を入れてまぜておく。

(バターは5gほどの塊ならパスタを混ぜた際にとける)

②茹で上がったパスタをボウルに入れてバターを溶かしながら混ぜ合わせたら完成。

<めも>

あっさりめにする場合は、生クリーム大さじ１、牛乳大さじ３で。