コンソメスープのもと
<材料>
*玉ねぎ 1/2個
*人参 1/2本
*ピーマン 2個
◎顆粒コンソメ 大さじ1.5
◎醤油 小さじ1.5
◎粗挽き黒胡椒 少々
<つくりかた>
①玉ねぎを薄切りにする。
耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしたら、6分(500w)加熱し、◎を絡ませる。
②人参をみじん切りにし、耐熱容器に入れラップをし、4分(500w)加熱。
③ピーマンをみじん切りにし、耐熱容器に入れラップをし、2分(500w)加熱する。
④①に②と③を入れ、よく混ぜたら完成。
<メモ>
いくつかに小分けして、ラップをしておけばお湯を注ぐだけで即席コンソメスープができる。
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