ピリ辛肉味噌そぼろ

＜材料＞

合いびき肉（300g)

豆板醤（大さじ1/2）

砂糖（大さじ1/2）

味噌（大さじ2）

＜つくりかた＞

①ボウルにひき肉・豆板醤・砂糖・味噌を入れてよく揉み込む。

②冷凍用保存袋に入れて平らにし、密閉。

　菜箸で線を付けて冷凍庫へ。

＜メモ＞

よく揉みこんだあとすぐ焼いてもok

冷凍は2週間ほど保存可能

炒り卵と一緒に二色丼にするのも◎